Tres grandes ríos, Guadiana, Tajo y Júcar riegan nuestras tierras. A 700 metros sobre el nivel del mar se levantan los áridos suelos de caliza roja. La lluvia es irregular y gran parte de nuestro territorio se incluye dentro de la llamada “España Seca”. En Castilla-La Mancha somos afortunados. El clima y la posición geográfica que nos acompañan aseguran la perfecta maduración de los frutos y previenen las enfermedades criptogámicas: las causadas a la planta por hongos o parásitos.

Nuestra tierra es ideal para el cultivo de la vid como la vid es ideal para nuestra tierra. Los viñedos tienen consecuencias muy positivas sobre el medioambiente. Tienen la capacidad de neutralizar el efecto del CO₂ y otras muchas fuentes de emisión contaminante, evitando que incrementen los gases que producen el efecto invernadero. Los cultivos protegen el suelo pobre de nuestro territorio proporcionando en verano un extraordinario y fresco paisaje verde. También permite conservar ecosistemas esteparios en los que la fauna autóctona como la perdiz roja o la liebre.

Sabemos que el vino ocupa un lugar importantísimo, no sólo en nuestra economía o en nuestra sociedad, sino también en nuestro medioambiente y queremos velar por el desarrollo sostenible potenciando la estrategia de desarrollo rural desde la vid. La producción de vinos genera puestos de trabajo en zonas rurales muchas veces deprimidas, sacándole el mayor partido a los recursos naturales locales.

Además, seguimos poniendo todo nuestro empeño en invertir en el desarrollo del cultivo ecológico, un método de producción que prescinde de sustancias químicas para la obtención de un vino más saludable y natural, que ha experimentado un crecimiento del 205 % respecto al año anterior. Crecimiento que se traduce concretamente en 14.206 hectáreas de tierras dedicadas al cultivo ecológico lo que sitúa a Castilla-La Mancha a la cabeza de las comunidades españolas.

Por eso podemos decir que en Castilla-La Mancha, invertir en la vid es invertir en vida.